岩手出身の友人と「じゃじゃ麺」を食べに行きました。
盛岡名物じゃじゃ麺。初めて聞きました。冷麺・わんこそばに並ぶ盛岡三大名物だそうです。
行ったのは、三軒茶屋から徒歩10分くらいのところにある「じゃじゃおいけん」さん。
出てきたじゃじゃ麺をぐちゃぐちゃに混ぜて食べます。
少しだけ麺を残してそれに生卵を絡めて、スープを入れてもらいます。チータンタンっていうらしい。
じゃじゃ麺は肉味噌パスタな感じ。こちらのお店のは薄味だったのかな。
用意されてる調味料で好みの味付けにして食べました。チータンタンのスープがおいしかったー。
ほっとする味。もっとメジャーになってもよさそう。と、思いました。
ごちそうさまでした♪
少し風邪気味です。季節の変わり目なのでみなさんも注意!
うがい薬が風邪に効果なし?
http://www.mainichi-msn.co.jp/science/medical/news/20051029k0000m040140000c.html
うひー。まさにがーらがらっいそじんじんっやってました。水でいいのは楽かもしれない。